L’Olivieri
Des plats italiens raffinés, créés avec passion et servis avec élégance.
La dolce vita dans chaque assiette
« A tavola » ! Le restaurant L’Olivieri vous invite à un voyage au cœur de l’Italie, où chaque plat est une promesse de saveurs authentiques. Dans un cadre cosy et chaleureux, laissez-vous séduire par une cuisine italienne 100% maison, préparée avec passion par nos chefs.
Au menu, des classiques incontournables comme des pâtes aux fruits de mer, un risotto au safran, la fameuse pizza Margherita, une escalope à la milanaise, de la burrata crémeuse et de la bresaola délicatement tranchée. Que ce soit pour un repas en famille, entre amis ou un dîner en amoureux, L’Olivieri est le lieu idéal pour savourer une cuisine de haut niveau.
L’Olivieri : A chaque bouchée, une véritable immersion dans les saveurs italiennes, et ce dans un cadre accueillant et plein de charme.
Informations
Heures d’ouverture
- Dîner : à partir de 19h30
guestexperience@clubmadina.com
Menus sélectionnés
ENTREES
Salade de tomates
mozzarella
50 MAD Mozzarella, tomates fraîches, basilic, huile d’olive
Salade à l’italienne
50 MADTomates fraîches, thon, filets d’anchois, basilic, olives vertes, câpres
PIZZA
Margherita
40 MADMozzarella, tomates fraîches, basilic
Quatre fromages
50 MADTomates fraîches, gorgonzola, mozzarella, parmesan, St-Paulin
Aux fruits de mer
50 MADTomates fraîches, crevettes, calamar, moules
PLATS CHAUDS
Aubergines grillées
alla Parmigiana
50 MAD Tomates concassées, Parmesan, oignons, câpres, huile d’olive
Risotto aux champignons
et au beurre
50 MAD Riz, champignons, beurre, parmesan, huile d’olive
Crevettes piri piri
60 MADSauce tomate, persil, paprika, épices piri piri
Escalope de volaille
à la milanaise (alla milanese)
60 MAD Citron, œuf, beurre, chapelure, huile d’olive, sel, poivre
Escalope de veau à la romaine
(saltimbocca alla Romana)
70 MAD Jambon, beurre demi-sel, farine, huile d’olive, sauge
PÂTES
Ravioli frais à la ricotta
50 MADRicotta, crème fraîche, beurre, sel, poivre
Trio de pâtes fraîches
60 MADNature, aux tomates et aux épinards
Spaghetti fraîche
aux 2 sauces
60 MAD Sauce tomate et sauce bolognaise
DESSERTS
Tiramisu
40 MADOnctueux dessert à base de café, de mascarpone et de cacao
Panna cotta
40 MADEntremet fondant à base de crème, de sucre et de gélatine
Coupe de glaces 3 boules
40 MAD"Au restaurant L'Olivieri, nous vous offrons l’essence même de la cuisine italienne : des plats faits maison, simples mais raffinés, préparés avec des ingrédients de qualité et une passion authentique. Chaque bouchée est une invitation à découvrir le cœur de l'Italie, dans une ambiance chaleureuse et conviviale."
Chef de Partie





