L'art de La gastronomie Italienne

L’Olivieri

Des plats italiens raffinés, créés avec passion et servis avec élégance.

Des plats italiens raffinés, créés avec passion et servis avec élégance.

La dolce vita dans chaque assiette

« A tavola » ! Le restaurant L’Olivieri vous invite à un voyage au cœur de l’Italie, où chaque plat est une promesse de saveurs authentiques. Dans un cadre cosy et chaleureux, laissez-vous séduire par une cuisine italienne 100% maison, préparée avec passion par nos chefs.
Au menu, des classiques incontournables comme des pâtes aux fruits de mer, un risotto au safran, la fameuse pizza Margherita, une escalope à la milanaise, de la burrata crémeuse et de la bresaola délicatement tranchée. Que ce soit pour un repas en famille, entre amis ou un dîner en amoureux, L’Olivieri est le lieu idéal pour savourer une cuisine de haut niveau.
L’Olivieri : A chaque bouchée, une véritable immersion dans les saveurs italiennes, et ce dans un cadre accueillant et plein de charme.

Informations
  • Cuisine : Italienne
  • Code vestimentaire : Élégant
Heures d’ouverture
  • Dîner : à partir de 19h30
Réservation par téléphone

+212 703 153 361

Réservation par email

guestexperience@clubmadina.com

CONSULTEZ NOS PLATS LES PLUS APPRECIES

Menus sélectionnés

ENTREES
Salade de tomates
mozzarella
50 MAD

Mozzarella, tomates fraîches, basilic, huile d’olive

Salade à l’italienne
50 MAD

Tomates fraîches, thon, filets d’anchois, basilic, olives vertes, câpres

PIZZA
Margherita
40 MAD

Mozzarella, tomates fraîches, basilic

Quatre fromages
50 MAD

Tomates fraîches, gorgonzola, mozzarella, parmesan, St-Paulin

Aux fruits de mer
50 MAD

Tomates fraîches, crevettes, calamar, moules

PLATS CHAUDS
Aubergines grillées
alla Parmigiana
50 MAD

Tomates concassées, Parmesan, oignons, câpres, huile d’olive

Risotto aux champignons
et au beurre
50 MAD

Riz, champignons, beurre, parmesan, huile d’olive

Crevettes piri piri
60 MAD

Sauce tomate, persil, paprika, épices piri piri

Escalope de volaille
à la milanaise (alla milanese)
60 MAD

Citron, œuf, beurre, chapelure, huile d’olive, sel, poivre

Escalope de veau à la romaine
(saltimbocca alla Romana)
70 MAD

Jambon, beurre demi-sel, farine, huile d’olive, sauge

PÂTES
Ravioli frais à la ricotta
50 MAD

Ricotta, crème fraîche, beurre, sel, poivre

Trio de pâtes fraîches
60 MAD

Nature, aux tomates et aux épinards

Spaghetti fraîche
aux 2 sauces
60 MAD

Sauce tomate et sauce bolognaise

DESSERTS
Tiramisu
40 MAD

Onctueux dessert à base de café, de mascarpone et de cacao

Panna cotta
40 MAD

Entremet fondant à base de crème, de sucre et de gélatine

Coupe de glaces 3 boules
40 MAD
Rencontrez notre Chef de Partie
"Au restaurant L'Olivieri, nous vous offrons l’essence même de la cuisine italienne : des plats faits maison, simples mais raffinés, préparés avec des ingrédients de qualité et une passion authentique. Chaque bouchée est une invitation à découvrir le cœur de l'Italie, dans une ambiance chaleureuse et conviviale."

Chef de Partie

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